रोज़ आँवला खाना लाभदायक होता है पर एक सीमित मात्रा में ही। अत्यधिक मात्रा में आंवले का सेवन करने से खट्टी डकार, एसिडिटी, दस्त की शिकायत हो सकती है। अति किसी भी चीज़ की बुरी होती है।
किनको नहीं खाना चाहिए आंवला ?? –
>>जिनको खट्टी चीजों से एलर्जी हो,
>>जिनको अलसर की शिकायत हो,
>> जिनको एसिडिटी की शिकायत हो ।
आँवला खाने के फायदे-
- आंवला शरीर के लिए बेहद गुणकारी हैं। आंवला में विटामिन C, विटामिन AB कॉम्प्लेक्स, पोटैशियम, कैलशियम, मैग्नीशियम, आयरन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और डाययूरेटिक एसिड पाए जाते हैं।आँवला में सबसे अधिक रोग प्रतिरोधक , रक्त शोधक तत्व पाए जाते हैं। आँवले में रोग निरोधक गुण होने के कारण इसके सेवन से स्वतः ही कुछ रोगों का बचाव हो जाता है।
- आंवला शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाता है और साथ ही साथ आंवला कई बीमारियों को जड़ से भी खत्म करता है।
- आंवला का रस आंखों के लिए गुणकारी है, यह आंखों की रोशनी बढाता है। यही नहीं जिन्हें मोतिया बिंद, कलर ब्लाइंडनेस या कम दिखाई देता है उन्हें आंवले का रस पीना चाहिए। आंवला में ऐसे तत्व मौजूद होते हैं जो दिमाग को ठंडक प्रदान करते हैं।
- सौंदर्यवर्धक भी होता है आँवला।
- आँवला स्वास्थ्य के साथ- साथ बालों के लिए भी बहुत अच्छा होता है पुराने जमाने के लोग आँवले का उपयोग शैम्पू की तरह करते थे आजकल भी बाज़ार के आँवले के कई तेल शैम्पू आदि चीजें मिलती है।
- आंवलों के मौसम मे नित्य प्रातः हरे आँवले चबाकर खाने चाहिए, अगर कोई कच्चे आँवले नहीं खा पाता है तो उसको आँवले का रस बनाकर शहद के साथ मिलाकर पीना चाहिए इससे त्वचा की चमक बनी रहती है व त्वचा की झुर्रियाँ भी कम हो जाती है।
- जब आंवलों का मौसम ना रहे तो सूखे आंवलों को पीसकर के उनका चूर्ण बना लें, फिर एक चम्मच चूर्ण रात मे नींद लेते वक़्त एक चम्मच शहद के साथ ले लेवे इससे बालों की, नाखूनों की सारी समस्याएँ जल्दी दूर हो जाती है।
- आँवला स्वास्थ्य रक्षक है, आँवले के मुरब्बे का नियमित रूप से सेवन करने पर खून की कोई कमी नहीं होती, खून शुद्ध बनता है।
- आँवला वातहरक है, यह लिवर को ठीक करता है। आँवले का सेवन चटनी, सब्ज़ी, मुरब्बा, रस, कच्चा किसी भी तरह से किया जा सकता है। आँवले की चटनी मे काला नमक मिलाकर खाने से याददाश्त कमजोर नहीं होती, कफ जलन व शरीर की गर्मी ठीक हो जाती है।
- आँवला खाने से नजले की शिकायत भी दूर हो जाती है।