गिलोय, जिसे हिंदी में अमृता या गुडुची भी कहा जाता है, एक जड़ी बूटी है जो प्रतिरक्षा या इम्युनिटी को बढ़ावा देने में मदद करती है। गिलोयवैज्ञानिक रूप से टिनोस्पोरा कॉर्डिफोलिया के रूप में जाना जाता है। इसमें दिल के आकार की पत्तियां होती हैं जो पान की पत्तियों के समान होती हैं।
गिलोय को इसकी उच्च पोषण के कारण अत्यधिक प्रभावी माना जाता है लेकिन रूट और पत्तियों का भी उपयोग किया जा सकता है। गिलोयमधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है क्योंकि यह स्वाद में कड़वा है और रक्त ग्लूकोज के स्तर के प्रबंधन में मदद करता है। यह मेटाबोलिज्म में भी सुधार करता है और वजन प्रबंधन के लिए उपयोगी है।
गिलोय जूस के फायदे:
1. प्रतिरक्षा या इम्युनिटी को बढ़ावा देता है
गिलोय एक सार्वभौमिक जड़ी बूटी है जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करता है। यह एंटीऑक्सीडेंट का एक पावरहाउस है जो फ्री-रेडिकल से लड़ता है, अपनी कोशिकाओं को स्वस्थ रखता है और बीमारियों से छुटकारा दिलाता है। गिलोय विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है, रक्त को शुद्ध करता है, बैक्टीरिया से लड़ता है जो बीमारियों का कारण बनता है और यकृत रोगों और मूत्र पथ संक्रमण का भी इलाज करता है।
2. मधुमेह का इलाज करता है
गिलोय एक हाइपोग्लाइकेमिक एजेंट के रूप में कार्य करता है और मधुमेह (विशेष रूप से टाइप 2 मधुमेह) का इलाज करने में मदद करता है। गिलोय का रस रक्त शर्करा के उच्च स्तर को कम करने में मदद करता है । अपने स्टेम और पत्तियों से बने ताजा गिलोय रस का एक गिलास , नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ मिलाएं और सुबह में पहली चीज़ पीएं
3. पाचन में सुधार करता है
गिलोय पाचन में सुधार और आंत्र संबंधी मुद्दों के इलाज में बहुत फायदेमंद है। यह पाचन से संबंधित समस्याओं को कम करता है जैसे दस्त, कोलाइटिस, उल्टी, अतिसंवेदनशीलता इत्यादि। प्रभावी परिणाम देखने के लिए दिन में दो बार 1 गिलास गर्म पानी में गिलोय रस के ½ चम्मच मिलाएं और इसका सेवन करें।
4.क्रोनिक बुखार का इलाज करता है
गिलोय आवर्ती बुखार से छुटकारा पाने में मदद करता है। चूंकि गिलोय प्रकृति में एंटी-पाइरेटिक है, इसलिए यह डेंगू, स्वाइन फ्लू और मलेरिया जैसी कई जीवन खतरनाक स्थितियों के लक्षणों को भी कम कर सकता है
5. श्वसन समस्याओं से लड़ता है
गिलोय अपने विरोधी भड़काऊ लाभों के लिए लोकप्रिय रूप से जाना जाता है और लगातार खांसी, ठंड, टन्सिल जैसी श्वसन समस्याओं को कम करने में मदद करता है।
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