- अंजीर एक फल हैं जो एक वृक्ष का फल हैं जो पक जाने पर पेड़ से गिर जाता हैं|अंजीर खाने के फायदे जानकर आप हैरान हो जायेंगे. पके फल को लोग खाते हैं सुखाया फल बिकता हैं|
- अंजीर को दो तरह से लोग खाना पसंद करते हैं अगर हमें ये ताज़ा पका हुआ फल बाज़ार में मिल जाये तो उसे ऐसे ही खा सकते हैं और अगर ये ताज़ा न भी मिले तो इसका सुखाया हुआ बाज़ार में मिल जाता हैं|
- अंजीर को लोग मेवे के रूप में भी इस्तेमाल करते हैं.और सूखे अंजीर को अगर २-३ घंटे पानी में भिंगो के फिर इसका उपयोग करेंगे तो ये शीतल फल की तरह काम करता हैं.अंजीर में बहुत सारे चमत्कारी तत्व पाए |
अंजीर के आयुर्वेदिक गुण और लाभ
अंजीर मधुर, और पित्त-वात का शमन करने वाला होता है यह बलकारक और वृष्य भी होता है इसलिए इसके बहुत सारे फायेदे है :
- शारीरिक दुर्बलता में लाभकारी
अंजीर को हम ताज़ा भी मिल जाये तो सेवन कर सकते हैं या फिर सूखे हुये अंजीर को दूध में अच्छे से पका कर ले सकते हैं.अंजीर हमारे शरीर की दुर्बलता को खत्म करता हैं.और शरीर को मजबूती प्रदान करता है |
प्रयोग विधि:
१-२ अंजीर लेकर दूध में के साथ उबाले और हल्का ठंडा होने पर दिन में एक बार ले |
2. यौन शक्ति बढ़ाने के लिए
अंजीर को प्रयोग ज्यादातर यौन शक्ति को बढ़ाने के लिए पुराने समय से ही किया जा रहा हैं| अंजीर को दूध के साथ लेने पर अच्छे परिणाम मिलते है|
प्रयोग विधि:
१-२ अंजीर को एक गिलास दूध में डालकर रख दे| और रात भर रखे रहने दे फिर सुबह खा लें शरीर पुष्ट होगा और यौन शक्ति बढ़ेगी|
3.दमा (अस्थमा) में लाभकारी
कप वाला दमा जिसको भी होता हैं उसके लिए अंजीर का सेवा लाभकारी होता हैं| इससे कफ बाहर आ जाता हैं तथा रोगी को शीघ्र ही आराम भी मिलता हैं
प्रयोग विधि:
1 से 2 सूखे अंजीर सुबह-शाम खाने से कफ की मात्रा घटती हैं, शरीर में नई शक्ति आती है और दमा रोग मिटता हैं|
4.थकान को कम करता है :
किसी किसी को हमेशा थकान महसूस होती रहती हो तो उन्हें भी अंजीर का सेवन जरुर करना चाहिए.
प्रयोग विधि:
१-२ अंजीर को एक गिलास दूध में डालकर रख दे| और रात भर रखे रहने दे फिर सुबह खा लें शरीर पुष्ट होगा और थकान दूर होगी |
5.कब्ज को दूर करता है
लोगो को कब्ज की ज्यादा परेशानी होती हैं तब अंजीर का सेवन करना चाहिए अंजीर कब्ज को दूर करने में बहुत लाभकारी होता हैं|
प्रयोग विधि:
1 से 2 पके अंजीर दूध में उबालकर रात्रि में सोने से पूर्व खाएं और ऊपर से उसी दूध का सेवन करें इससे आपको कब्ज में फायदा मिलेगा|
6.वजन कम करने में सहायक
वजन कम करने में भी अच्छा साधन हैं अंजीर का सेवन लाभप्रद है ; अंजीर में वसा नहीं होता हैं.इसलिए इससे वजन कम करने में बहुत सहायक मिलती हैं इसलिए मोटे लोगो को अंजीर खाने की सलाह ज्यादा दी जाती हैं| अंजीर को कभी भी दूध के साथ नहीं लेना चाहिए| क्योकि दूध के साथ लेने से ये आपका वजन बढाती हैं|
प्रयोग विधि:
१-२ अंजीर को एक गिलास पानी में डालकर रख दे| और रात भर रखे रहने दे फिर सुबह खा लें ये बजन को संतुलित करने में सहायक है |
