कच्चा लहसुन खाने के अनेक फायदे हैं। कच्चा लहसुन खाने से शुगर को कंट्रोल कर सकते हैं। सुबह- सुबह एक या दो लहसुन की कली अगर हम खाली पेट पानी के साथ ले लेते हैं तो काफी हद तक शुगर को हम कंट्रोल कर सकते हैं।कच्चा लहसुन खाने से जोड़ों के दर्द की समस्या से भी निजात पा सकते हैं।
अगर कान में दर्द हो रहा है तो कच्चे लहसुन की कली को सरसों के तेल में जलाने और फिर उस तेल को गुनगुना होने पर कान में डाल दे। ध्यान रहे ज्यादा गर्म तेल कान में नहीं डालना है। कच्चा लहसुन खाने से पेट में गैस भी नहीं बनती है। दूध में उबालकर पीने से हमारे शरीर की नसे खुलती हैं।
कच्चे लहसुन की चटनी बनाकर अगर हम खाने के साथ खाते हैं तो यह बहुत ही स्वादिष्ट और हाजमेदार लगती हैं।