हरी चाय यानी ग्रीन टी, विशेषज्ञों का कहना है कि अगर एक दिन में एक कप ग्रीन टी पी ली जाये तो कैंसर और अन्य कई गंभीर बीमारियों से बचा जा सकता है। हालाँकि ग्रीन टी हर तरह के कैंसर का इलाज नहीं है; इसको पीने से सिर्फ पेट और फेफड़ों के कैंसर से बचा जा सकता है।
हरी चाय हल्के स्वाद के कारण कम पी जाती है। भारत में ज्यादातर लोग तेज पत्ती/कड़क/मसालेदार चाय ज्यादा पीती हैं, हालाँकि आजकल ग्रीन टी बहुत से लोगो की दिनचर्या में शामिल हो चुकी है। इसके औषधीय तत्व बनाए रखने के लिए इसे बिना दूध और कम चीनी के पीना चाहिए।
यह चाय पीते रहने से फ्लू, खांसी,हैज़ा और अन्य बीमारियों से भी बचा जा सकता है। ग्रीन टी पर हुए कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि यह उच्च रक्तचाप (High Blood Pressure) और ब्लड शुगर (Blood Sugar) को भी नियंत्रित करती है। यह त्वचा पर बढ़ती उम्र के प्रभाव को भी कम करती है तथा यह ह्रदय रोगियों के लिए भी लाभदायक है। ग्रीन टी पीने से मोटापे को भी नियंत्रित किया जा सकता है।
जैसा की सभी जानते हैं हर चीज़ के फायदे के साथ- साथ नुकसान भी होते है। इसका संयमित और सही इस्तेमाल किया जाए तो ग्रीन टी बहुत लाभदायक है ,पर इसका हद से ज्यादा इस्तेमाल करना नुकसानदेह भी हो सकता है क्यूंकि ग्रीन टी में टैनिन्स नाम का तत्व पाया जाता है, इससे पेट दर्द, एसिडिटी और कब्ज की समस्या हो सकती है।