ओणम न केवल केरल में, बल्कि दुनिया भर में मलयाली समुदाय द्वारा उल्लास और उत्साह के साथ मनाया जाता है। हस्ताक्षर कसावु को दान किए बिना या पारंपरिक दावत या ओणम ‘साध्या’ का आनंद लिए बिना उत्सव अधूरा है। हालांकि, त्योहार पर एक ब्रांड के आधुनिक रूप की ऑनलाइन आलोचना हो रही है। कारण: थाली में सलवार कमीज संग्रह और डोसा और इडली!
10-दिवसीय वार्षिक कार्यक्रम, जो राजा महाबली की वापसी का जश्न मनाता है, जिन्होंने वर्ष में एक बार केरल जाने का वादा किया था, अनिवार्य रूप से एक फसल उत्सव है जो एक महान सांस्कृतिक महत्व रखता है। इसलिए जब एक कपड़ों के ब्रांड ने अपने असली सार से हटकर सबसे बड़े त्योहार को एक आधुनिक मोड़ देने का फैसला किया, तो इसने कई लोगों को नाराज कर दिया।
‘ओणम कलेक्शन’ से अपने नए उत्पादों की कुछ प्रचार तस्वीरें साझा करते हुए, कॉटन जयपुर ने सफेद सलवार सूट पहने महिलाओं को केले के पत्ते पर परोसे जाने वाले भोजन का आनंद लेते हुए दिखाया। चित्र में प्लेट पर डोसा और इडली दिखाई दे रही है, साथ ही तीन स्टील के कटोरे सांभर और चटनी के साथ, किनारे पर थोड़ा चावल के साथ।
लोगों का तर्क है कि सिर्फ सफेद और सोने का संयोजन ओणम के लिए उपयुक्त नहीं है, लोगों ने पोस्ट को हटाने के लिए ब्रांड को टैग किया। कई लोगों ने यह भी सोचा कि डोसा और इडली कब से ‘साध्य’ भोजन का हिस्सा थे।
दोसा और इडली कब से ओणम साध्य का हिस्सा बन गए? pic.twitter.com/bObh14Gun5
– अनुभा उपाध्याय (@ahbunaa) 12 अगस्त 2021
देखें कि क्या होता है a ओणम साध्या और यहां एक की सेवा कैसे करें।
हालाँकि, प्लेटफ़ॉर्म पर आलोचना के बाद छवि को ब्रांड के इंस्टाग्राम पेज से हटा दिया गया था, लेकिन तस्वीर अभी भी वहाँ है इसकी वेबसाइट और फेसबुक पेज।
पोस्ट के स्क्रीनशॉट ने ऑनलाइन एक गंभीर बातचीत शुरू की, कई लोगों ने पूछा कि इस तरह के विस्तृत फोटोशूट करने से पहले एक उचित शोध करना कितना मुश्किल है। कुछ तो इस बात से भी नाखुश थे कि फेस्टिव कलेक्शन में कसावु नहीं था। जहां अधिकांश ने उनकी अज्ञानता के लिए उनकी आलोचना की, वहीं अन्य ने व्यंग्य के साथ ब्रांड को लिया।
हालांकि, कुछ ने ब्रांड का बचाव किया और तर्क दिया कि केले के पत्ते पर खाया जाने वाला हर भोजन सिर्फ इसलिए ‘साध्य’ नहीं है क्योंकि संग्रह उत्सव को समर्पित था।
उस मानदंड से हमें बिहारियों को ‘छत्त पूजा’ के लिए ‘सरसो दा साग’ और पंजाबियों को ‘लोहड़ी’ के लिए ‘लिट्टी चोखा’ देना चाहिए। वही वही।
– वीरा (@ferrero_raocher) 12 अगस्त 2021
केले के पत्तों पर सद्या परोसा जाता है, लेकिन केले के पत्तों पर परोसा जाने वाला खाना सद्या नहीं होता।
– डार्क लाइट (@ लाइटब्रिंगर_00) 12 अगस्त 2021
दक्षिण का कोई भी भाग = इडली + डोसा + चटनी + सफेद सोना + मलिगाई
– नरियल चटनी (@VeduVada) 12 अगस्त 2021
वे डोसा और अप्पलम क्यों खा रहे हैं? और चावल सचमुच एक कोने में है
— -_- (@jananee_17) 12 अगस्त 2021
कसावु कहाँ है https://t.co/R89zJ049jB
– मुझे सामान चुनें मुझे वह / उसका नाम दें (@mysadsadmelody) 12 अगस्त 2021
कम से कम पत्ती की दिशा तो सही है https://t.co/mDt7Pa1aa8
– जॉन पीयर्स हेट अकाउंट (@towerparkkannii) 12 अगस्त 2021
यह किसी ऐसे व्यक्ति की तरह दिखता है जो कभी दक्षिण में नहीं गया है और जो कुछ वे खा सकते हैं उसे दोहराने की कोशिश की और लड़के वे इतने दूर हैं lmfaoooo https://t.co/Uo54gc4AL9
– हैंड क्रीम स्लट (@broccolibaaabe) 12 अगस्त 2021
इडली/डोसा के बजाय फिश फ्राई परोसना ज्यादा फायदेमंद होता। लेकिन तब आप जैक को उत्तरी मालाबार साधना के बारे में नहीं जानते होंगे 🙂 https://t.co/Vdz0f7Dzjk
– फॉक्सग्लोव (@juweeih) 12 अगस्त 2021
जब आप वास्तव में कोई प्रयास नहीं करना चाहते हैं और केवल संस्कृति को एक प्रस्ताव के रूप में चाहते हैं https://t.co/C9slwbFdUT
– डॉ सुनीता जॉब (@SunithaJob) 12 अगस्त 2021
♀️??♀️ इस भोजन में साध्या कुछ भी नहीं है। बहुत दुख की बात है। https://t.co/V7sOPwCece
– वी (@ ढिचक्याओं) 12 अगस्त 2021
जब आपने ओणम सद्या को केवल प्रभावशाली कहानियों में देखा है। https://t.co/1TWytEYywM
– क्षितिज साल्वे (@JaisiAapkiMasti) 12 अगस्त 2021
क्या है यह अत्याचार https://t.co/aFRfWLLbWe
– मिचिको (@michmalandro) 12 अगस्त 2021
आपको क्या लगा कि यह ओणम साध्य है? केले के पत्ते से हम हर तरह का खाना खाते हैं। मैं मान लूंगा कि वे नाश्ता कर रहे हैं और मेरे फ़ीड को स्क्रॉल करते रहेंगे। https://t.co/3dGKjfPnVy
– कॉमरेड रेड (@comradarjun) 12 अगस्त 2021
ओणम, साल का वह समय जब कसावु में नॉर्थई मॉडल हर मलयाली विज्ञापन स्थान भरते हैं। https://t.co/I6rA7dm62z
– राग (@EgoPappadam) 12 अगस्त 2021
जहां तक मैं देखता हूं, किसी ने ओणम साध्या का उल्लेख नहीं किया है उन्होंने केवल ओणम संग्रह कहा है जो संभवतः उन मॉडलों की पोशाक का जिक्र कर रहा है।
ഇലയിൽ വിളമ്പുന്നത് എല്ലാം സദ്യ അല്ലെന്ന് ആരേലുമൊന്ന് ?? https://t.co/VHqTWjp9Po– लक्ष्मी (@Lakshmi_ammuz) 12 अगस्त 2021
उत्सव या ‘थिरुवोनम’ के 10वें दिन केरल के घरों में भव्य ओणम ‘साध्या’ पकाया जाता है। पौधे के पत्तों पर फैले भोजन में नौ पाठ्यक्रम शामिल हैं, लेकिन दो दर्जन से अधिक व्यंजन तक जा सकते हैं। दावत में आम तौर पर चिप्स (विशेष रूप से केले के चिप्स), शरकारावरत्ती (गुड़ के साथ लेपित केले के तले हुए टुकड़े), पापड़म, विभिन्न सब्जियां और सूप जैसे इंजिपुली (जिसे पुली इंजी भी कहा जाता है), थोरन, मेझुक्कुपुराट्टी, कलान, ओलन, अवियल, सांभर शामिल हैं। , दाल को थोड़ी मात्रा में घी, एरीशेरी, मोलोसयम, रसम, पुलीसेरी (जिसे वेलुथा करी भी कहा जाता है), खिचड़ी (खिचड़ी के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए) और पचड़ी (इसकी मीठी किस्म), मोरू (छाछ या दही मिश्रित) के साथ परोसा जाता है। पानी के साथ), अचार मीठा और खट्टा, नारियल की चटनी और पायसम की किस्मों को न भूलें।